Мастер-класс «Секреты приготовления осетинских пирогов»
17.04.2024 в рамках декадника профессионального цикла для обучающихся и педагогов техникума был проведён мастер-класс «Секреты приготовления осетинских пирогов». Своими секретами делились победитель Регионального этапа Чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» обучающаяся группы № ПК-21р Дрюма Екатерина и преподаватель Серебрякова Елена Ивановна.
Педагог увлекательно рассказала о традициях приготовления осетинских пирогов, а студентка показала технологию сборки и выпекания данного вида пирогов.
Пришедшим на мастер-класс была предоставлена возможность самим поучаствовать в процессе приготовления, а затем продегустировать получившийся продукт.
