Учебная практика поваров

12 января 2026 года началось практическое обучение студентов третьего курса Краснокамского политехнического техникума группы №ПК-23р по профессии 43.01.09 Повар, кондитер. 

Обучающиеся осваивают приготовление, оформление и подготовку к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента. 

Под руководством преподавателя Елены Ивановны Серебряковой студенты изучают приготовление сложных блюд, уделяя особое внимание эстетике подачи и соблюдению санитарных норм. 

Ребята смогут применить свои знания при приготовлении различных салатов, бутербродов, канапе и других холодных закусок. 

Этот этап обучения важен для подготовки будущих специалистов в сфере общественного питания. Полученный опыт поможет обучающимся успешно подготовиться к профессиональной деятельности.